Culinaria Brasileira, Muito Prazer

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Autor Saldanha, Roberta Malta

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Descrição do produto e informações técnicas

Culinaria Brasileira, Muito Prazer

O Livro Culinaria Brasileira, Muito Prazer , trata de, Nesta obra, os leitores encontrarão uma coletânea diversificada de receitas, cuidadosamente selecionadas para contar a história do Brasil e ajudar-nos a compreender as nuances culinárias de cada região. Cada prato é mais que uma simples receita; é uma narrativa que revela nossa história e identidade. Durante a leitura,você descobrirá receitas de chefs e profissionais de cozinha renomados, todos verdadeiros mestres de suas artes. No entanto, vale ressaltar que o principal destaque não está nas receitas em si, mas, sobretudo, na riqueza dos ingredientes regionais, muitos deles com raízes nos ensinamentos indígenas. Assim, com informações detalhadas sobre sua origem e seus diversos usos culinários, cada alimento é cuidadosamente explorado ao longo do texto.

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Peso 1045 kg
Dimensões 16 × 23 cm
Ano

2023

Paginas

608

Idioma

Portugues

Editora

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