50 Restaurantes Com Mais De 50
Autor Rueda, Janaina ; Tonon, Rafael
R$98,00
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Descrição do produto e informações técnicas
50 Restaurantes Com Mais De 50
O livro 50 Restaurantes Com Mais De 50 , Trata de , 50 Restaurantes com Mais de 50 retrata a restauração na cidade de São Paulo através da história de 50 restaurantes que funcionam há pelo menos 5 décadas, enfrentando cenários de instabilidade do mercado, conquistando clientes, perpetuando a tradição e fazendo um trabalho singular para a gastronomia paulistana e brasileira. “Este livro que a Janaina pensou e escreveu na companhia do Rafael Tonon é a maior homenagem que os restaurantes mais tradicionais da cidade de São Paulo poderiam receber.” – Washington Otto
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| Peso | 0,499 kg |
|---|---|
| Dimensões | 23 × 15 cm |
| Ano | 2017 |
| Paginas | 206 |
| Idioma | Portugues |
| Editora |
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