A Revolucao Da Cerveja Artesanal

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Autor Hindy, Steve

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A Revolucao Da Cerveja Artesanal

O Livro A Revolucao Da Cerveja Artesanal , trata de, A revolucao da cerveja artesanal’ e um relato empolgante do renascimento da industria cervejeira norte-americana ao longo das ultimas quatro decadas. Em meados dos anos 1970, havia menos de quarenta cervejarias nos Estados Unidos. Hoje sao mais de 2.500 e outras mil estao surgindo. Steve Hindy e a pessoa certa para contar esta historia notavel de empreendedorismo e renovacao. Atuando como jornalista durante quinze anos, antes de fundar a Brooklyn Brewery com seu socio Tom Potter, esteve diretamente envolvido na evolucao da industria ao trabalhar para a diretoria da BA (Brewers Association) e para o Instituo de Cerveja, a maior associacao comercial do ramo.

Peso 0,497 kg
Dimensões 16 × 23 cm
Ano

2015

Paginas

351

Idioma

Portugues

Editora

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