Alimentos Seguros: Ferramentas Para Gestao E Contr
Autor Assis, Luana De
R$119,00
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Descrição do produto e informações técnicas
Alimentos Seguros: Ferramentas Para Gestao E Contr
O Livro Alimentos Seguros: Ferramentas Para Gestao E Contr , trata de, Este livro analisa os sistemas de gestão de alimentos seguros APPCC e Boas Práticas, apresentando ferramentas de controle para o melhor desempenho dos responsáveis pela disseminação dos conhecimentos sobre higiene dos alimentos e pela implantação desses s
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| Peso | 0,64 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 23 cm |
| Paginas | 376 |
| Idioma | Portugues |
| Editora |
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