Biscoito Ou Bolacha?

SKU: 9788578814243 Categoria:

Autor Bonometti, Lu

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Descrição do produto e informações técnicas

Biscoito Ou Bolacha?

O livro Biscoito Ou Bolacha? , Trata de , Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu atelier. Há biscoitos do mundo todo – como sequilho, macaron e cookie – adaptados para os ingredientes disponíveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina opções para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a história do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os métodos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensílios e ensina até a embalar as pequenas iguarias para presente.

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Peso 0,44 kg
Dimensões 1,2 × 21 × 21 cm
Ano

2017

Paginas

156

Idioma

Portugues

Editora

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