Carnes Com Prazer: Braco, Mocoto, Mocoto Dianteiro, Peito, Ponta De Agulhas E Miudos – Vol.4

Carnes Com Prazer: Braco, Mocoto, Mocoto Dianteiro, Peito, Ponta De Agulhas E Miudos – Vol.4

O Livro Carnes Com Prazer: Braco, Mocoto, Mocoto Dianteiro, Peito, Ponta De Agulhas E Miudos – Vol.4 , trata de, A coleção “Receitas dos cortes de carne bovina” apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma série de livros de receitas, você terá um inventário inédito que conta com a divi são em cortes da carne bovina e suas infinitas possibilidades de elaboração em nossa culinária. Todos ganharão com sua leitura: da dona de casa, sempre disposta a aprender novas receitas e segredos culinários para o dia a dia e para ocasiões especia i s, aos “chefs por hobby” (assim como o autor) que têm prazer na confecção e elaboração de pratos diversos. “Nesse volume Ivo Camargo nos traz o resgate das carnes de ‘segunda e de terceira’, num delicado garimpo de receitas que nem sempre integram a rotina da mesa ocidental, mas que podem trazer boas surpresas para os que se lançam na busca de sabores intensos e únicos.” Mickel Celaya

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