Carnes Com Prazer: Coxao Duro, Coxao Mole, Fraldinha, Maminha, Ossobuco E Patinho – Vol.2

Carnes Com Prazer: Coxao Duro, Coxao Mole, Fraldinha, Maminha, Ossobuco E Patinho – Vol.2

O Livro Carnes Com Prazer: Coxao Duro, Coxao Mole, Fraldinha, Maminha, Ossobuco E Patinho – Vol.2 , trata de, A coleção “Receitas dos cortes de carne bovina” apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma série de livros de receitas, você terá um inventário inédito que conta com a divi são em cortes da carne bovina e suas infinitas possibilidades de elaboração em nossa culinária. Todos ganharão com sua leitura: da dona de casa, sempre disposta a aprender novas receitas e segredos culinários para o dia a dia e para ocasiões especia i s, aos “chefs por hobby” (assim como o autor) que têm prazer na confecção e elaboração de pratos diversos. “Patinho, maminha, fraldinha,…enfim, as carnes deste volume são as mais conhecidas e utilizadas em nossa culinária trivial, principalmente pe las donas de casa como eu. Então, é sempre bom termos a possibilidade de conhecer receitas novas e formas diferentes de prepará-las. E é isso que encontramos nesse volume dessa coleção muito original, a começar pelas capas.”

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