Churrasco De Cortes Especiais

Churrasco De Cortes Especiais

O Livro Churrasco De Cortes Especiais , trata de, Cortes especiais! Para fazer do seu churrasco um sucesso é preciso conhecer os tipos de carne, a melhor maneira de manipulá-las e prepará-las e as técnicas de controle do fogo na churrasqueira. Os cortes de região do contrafilé figuram entre os mais nobres e suculentos do boi. Entre eles o filé-mignon, o bife de chorizo e o entrecorte se destacam pela maciez e sabor especial. Confira as receitas deliciosas que selecionamos e bom apetite! Veja: – 5 segredos de churrasqueiro – Receitas testadas – 23 acompanhamentos, entradas e molhos – O tempero certo para cada carne O verdadeiro Manual do Churrasqueiro!

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