Glossario De Gastronomia – 2ª Ed
Autor Klie, Virginia
R$52,00
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Descrição do produto e informações técnicas
Glossario De Gastronomia – 2ª Ed
O Livro Glossario De Gastronomia – 2ª Ed , trata de, Glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria. O livro contém sete apêndices com temas gastronômicos. Para profissionais, professores e estudantes das áreas de turismo e hotelaria, além daqueles que pretendem enriquecer o seu vocabulário em inglês. Se tiver alguma dúvida, entre em contato aqui
| Peso | 0,235 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 21 cm |
| Ano | 2010 |
| Paginas | 184 |
| Idioma | Portugues – Ingles |
| Editora |
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