Tem Dende, Tem Axe – Etnografia Do Dendezeiro

SKU: 9786556021249 Categoria:

Autor Lody, Raul

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Tem Dende, Tem Axe – Etnografia Do Dendezeiro

O Livro Tem Dende, Tem Axe – Etnografia Do Dendezeiro , trata de, Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro, editado pela primeira vez em 1992 e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um universo de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e no Rio de Janeiro.

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Peso 0,18 kg
Dimensões 13 × 21 cm
Paginas

168

Idioma

Portugues

Editora

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