Toda Comida Tem Uma Historia: E Outros Ensaios Da Gastronomia

Toda Comida Tem Uma Historia: E Outros Ensaios Da Gastronomia

O Livro Toda Comida Tem Uma Historia: E Outros Ensaios Da Gastronomia , trata de, Diversos ensaios, todos contados com o gozo de uma historiadora que, nesse momento, nao esta fazendo Historia (aquela com H maiusculo), mas contando historias. O livro, indicado para leitores de qualquer idade, mostra o quanto cada refeicao que fazemos esta cheia de historia para contar, e nos contar. Esse contar, porem, exige cultura e talento, e isso Joana tem de sobra: ela e uma cozinheira, quer dizer, uma narradora de mao cheia, que transita entre diversos tempos (apesar de seu gosto declarado pelo seculo XIX) e por diversos pratos. e uma obra saborosa!