Um Menu De Aventuras: Como Me Tornei Expert Na Arte De Servir

Um Menu De Aventuras: Como Me Tornei Expert Na Arte De Servir

O Livro Um Menu De Aventuras: Como Me Tornei Expert Na Arte De Servir , trata de, Uma ex-garconete revela os segredos da excelencia no atendimento em um dos melhores restaurantes de Nova York. O livro e um delicioso relato sobre o dia a dia dos profissionais do prestigiado Per Se, onde atendimento e sinonimo de perfeicao. Com um estilo bem-humorado, a autora narra as experiencias que vivenciou nos bastidores de um restaurante aclamado pela critica: seu fascinio pela comida, sua historia de amor com um sommelier e suas observacoes a respeito do mundo frenetico e altamente competitivo da boa mesa.