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Novidade

Mais Vegetais, Menos Carne

Cód: 9788579144486

Disponibilidade Envio Imediato

Autor: Humphiries, Carolyn Páginas: 351 Idioma: Portugues ISBN: 9788579144486 Tipo: Brochura

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Indicado para vegetarianos e não vegetarianos, este título incentiva a redução do consumo de carne e a introdução de legumes, verduras, oleaginosas e grãos nas refeições. Apresenta mais de 200 receitas de sopas, saladas, massas, ensopados, grelhados, assados, molhos e muito mais, além de ensinar como picar, fatiar, tirar a pele e as sementes, tostar, saltear, aferventar e refogar. Oferece variações para acrescentar carnes, peixes e frutos do mar aos pratos, para os que não abrem mão desses ingredientes.