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Acucar: Uma Sociologia Do Doce C/ Receitas De Bolo

Cód: 9788526010697

Disponibilidade Envio Imediato

Autor: Gilberto Freyre Ano: 2007 Páginas: 272 Idioma: Portugues ISBN: 9788526010697 Tipo: Brochura

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Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês.