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Bela Cozinha - Da Raiz À Flor

Cód: 9788525067036

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Autor: Gil, Bela Ano: 2019 Páginas: 136 Idioma: Portugues ISBN: 9788525067036 Tipo: Capa Dura

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Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.