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Comida E Vinho - 4 Ed
Cód: 9788539607129
Disponibilidade Envio Imediato
Autor: Santos, Jose Ivan Cardoso Dos
Ano: 2014
Páginas: 184
Idioma: Portugues
ISBN: 9788539607129
Tipo: Brochura
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Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeicao, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso ha um segredo: a harmonizacao. Esse livro ira percorrer as varias instancias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas nao so dos alimentos como tambem dos vinhos, procurando estabelecer nao regras fixas, mas um conjunto de compatibilizacoes possiveis e agradaveis ao prazer da boa mesa. O leitor encontrara, aqui, varias informacoes sobre os vinhos que podem acompanhar determinados tipos de pratos.
| Informações Adicionais | |
| Dimensoes | 14X23 |
