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A Cozinha Da Saude

Cód: 9788539601929

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Autor: Fuster, Valetin Ano: 2012 Páginas: 360 Idioma: Portugues ISBN: 9788539601929 Tipo: Brochura

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Em A cozinha da saúde, Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella dão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida. Os autores defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutricional para ter consciência do que realmente está sendo ingerido.