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Camareira

Cód: 9788539611454

Disponibilidade Envio Imediato

Autor: Oliveira, Giovanna Bonelli Ano: 01ED/16 Páginas: 176 Idioma: Portugues ISBN: 9788539611454 Tipo: Brochura

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Camareira | Oliveira, Giovanna Bonelli

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Escrito por Oliveira, Giovanna Bonelli, este livro reúne conteúdo relevante, aprendizado, entretenimento e temas importantes para diferentes públicos. Uma ótima opção para fãs de literatura, desenvolvimento pessoal e colecionadores.

Com referência Capítulo 1 | Turismo e hospitalidade: um grande mercado de trabalho Meios de hospedagem As categorias dos hotéis Onde a camareira vai trabalhar Hotéis de grande, médio e pequeno porte Exercícios Hospedagens do século XVII ao XXI Capítulo 2 | O universo de trabalho da camareira O departamento de hospedagem O setor de govenança entra em cena! Camareira, a menina-dos-olhos da governança! As atribuições da camareira Cuidando da saúde e da aparência Questões de ética Um caso de ética Exercícios Capítulo 3 | Material de trabalho: o grande aliado da camareira Utensílios e materiais de limpeza Os equipamentos elétricos Os produtos de limpeza Solventes Agentes químicos Detergentes Produtos de acabamento O carrinho de serviço Exercícios Capítulo 4 | Onde está a camareira? Transitando pelo hotel Unidades habitacionais (UHs) Rouparia O enxoval do hotel A composição do estoque Depósito Lavanderia, Camareira é indicado para quem deseja comprar livros online com segurança, encontrar títulos originais e aproveitar promoções de livros.