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Gestao Da Gastronomia

Cód: 9788539657575

Disponibilidade Envio Imediato
Autor: Braga, Roberto Magno Meira Ano: 07ED/25 Páginas: 256 Idioma: Portugues ISBN: 9788539657575 Tipo: Brochura
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Gestao Da Gastronomia | Braga, Roberto Magno Meira

O livro Gestao Da Gastronomia é uma excelente escolha para leitores que procuram uma leitura envolvente, moderna e rica em conhecimento. Este título se destaca entre os livros mais pesquisados online, sendo ideal para quem busca literatura de qualidade, livros recomendados, leitura enriquecedora e obras relevantes.

Escrito por Braga, Roberto Magno Meira, este livro reúne conteúdo relevante, aprendizado, entretenimento e temas importantes para diferentes públicos. Uma ótima opção para fãs de literatura, desenvolvimento pessoal e colecionadores.

Com referência Gestão da gastronomia: custos, formação de preços, gerenciamento e planejamento do lucro é um guia pormenorizado para os empreendedores do setor de alimentação e de gastronomia gerirem seu negócio com segurança. Objetivo na explicação dos fatores a considerar na constituição e na manutenção de um estabelecimento, este livro demons­tra custos, formação de preços e planejamento de lucros por meio de tabelas de cálculo que permitem acompanhar todos os passos da gestão de uma iniciativa no segmento. Com esta publicação, o Senac São Paulo reafirma seu compromisso com o empreendedorismo, fornecendo subsídios imprescindíveis para garantir o bom desempenho de empresas de diferentes portes, atuantes em uma das mais importantes áreas de comércio e serviços., Gestao Da Gastronomia é indicado para quem deseja comprar livros online com segurança, encontrar títulos originais e aproveitar promoções de livros.

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