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Le Saint Honore: Receitas Originais

Cód: 9788587864802
Autor: Barbara, Danusia
Editora: Senac - Rj
Disponibilidade: Em Estoque
Informações técnicas
Páginas 178
ISBN9788587864802
Ano2005
TipoCapa Dura
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ou R$ 130,00
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Le Saint Honore: Receitas Originais

Barbara, Danusia

O livro narra a trajetória de um dos mais revolucionários restaurantes brasileiros nos últimos trinta anos. Publicado em uma edição de luxo, bilíngue, com fotos de Alexander Landau, Le Saint Honoré reúne depoimentos dos principais personagens que construíram a história da maior referência da culinária francesa no país, além das receitas consagradas pelos chefs que passaram por sua cozinha, incluindo as do chef Dominique Oudin, e de clássicos da culinária francesa dos chefs Paul Bocuse e Laurent Suaudeau.

Livro recomendado para literatura, leitura, conhecimento, educação, aprendizado, cultura e desenvolvimento pessoal.

Livro que combina informação, entretenimento e aprendizado.

Autor Barbara, Danusia
Editora Senac - Rj
Idioma Portugues
ISBN 9788587864802
Páginas 178
Ano de publicação 2005
Tipo de capa Capa Dura
Peso 0,94 kg
Dimensões 16 x 23 cm
Formato Impressão
Código do Produto 180841

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