De mar a mar
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De mar a mar
Ohno, Takehiro
Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca – sua especialidade – e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
Livro recomendado para leitura, aprendizado e desenvolvimento intelectual.
Título que se destaca pela profundidade e conteúdo relevante.
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