Sabores Da Sicilia
Sabores Da Sicilia
Editora Senac
Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília receitas sicilianas selecionadas e aprovadas além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil
Livro recomendado para literatura, leitura, conhecimento, educação, aprendizado, cultura e desenvolvimento pessoal.
Título que se destaca pela riqueza de informações apresentadas.
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