O Essencial Em Cervejas E Destilados

Cód: 9788539602513

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Autor: Santos, Jose Ivan Dinham, Robert

Editora: Senac Editora

DISPONIBILIDADE: ENVIO IMEDIATO

Informações técnicas

Páginas 152

ISBN9788539602513

Ano2006

TipoBrochura

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O Essencial Em Cervejas E Destilados

Santos, Jose Ivan Dinham, Robert

Os autores aliaram sua experiência no assunto, formada também em aulas, para elaborar essa súmula prática, útil, essencial. O livro traz tudo o que é indispensável conhecer no universo das cervejas e dos destilados: processos de fabricação, teores alcoólicos, solos, climas, água, regiões produtoras, controle de qualidade e o extenso elenco desses produtos que são obras-primas da invenção humana com base nos prodígios vegetais da natureza. Gourmand World Cookbook Awards 2007 - Melhor Livro sobre Bebidas

Livro recomendado para literatura, leitura, conhecimento, educação, aprendizado, cultura e desenvolvimento pessoal.

Uma obra que desperta interesse e novas perspectivas sobre o tema.

Autor Santos, Jose Ivan Dinham, Robert

Editora Senac Editora

Idioma Portugues

ISBN 9788539602513

Páginas 152

Ano de publicação 2006

Tipo de capa Brochura

Peso 450 g

Dimensões 16 x 23 cm

Formato Impressão