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O Sushiman - Manual Prático Ilustrado

Cód: 9786555369069
Autor: Catao Ronaldo
Editora: Senac Editora
Disponibilidade: Em Estoque
Informações técnicas
Páginas 168
ISBN9786555369069
Ano2022
TipoBrochura
R$ 104,00
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O Sushiman - Manual Pratico Ilustrado

Catao Ronaldo

O sushiman: manual prático ilustrado é um guia que orienta para a escolha dos melhores peixes e frutos do mar, apresenta técnicas de conservação e armazenagem dos produtos e indica os ingredientes e utensílios necessários para o preparo de sushis e sashimis, além de dicas para a decoração dos pratos. Ricamente ilustrado, o livro apresenta sequências fotográficas do passo a passo das receitas para facilitar a tarefa dos iniciantes, apreciadores e alunos de gastronomia que pretendem se dedicar ao preparo dessa milenar arte culinária.

Livro recomendado para literatura, leitura, conhecimento, educação, aprendizado, cultura e desenvolvimento pessoal.

Uma escolha ideal para quem deseja aprender e evoluir continuamente.

Autor Catao Ronaldo
Editora Senac Editora
Idioma Portugues
ISBN 9786555369069
Páginas 168
Ano de publicação 2022
Tipo de capa Brochura
Peso 0,775 kg
Dimensões 16 x 23 cm
Formato Impressão
Código do Produto 169460

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