Gastronomia & Historia Dos Hoteis-Escola Senac Sao Paulo 2 Ed
Cód: 9788573596403
Disponibilidade: Em Estoque
Informações técnicas
Páginas
356
ISBN9788573596403
Ano2007
TipoBrochura
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Das cozinhas dos hotéis-escola Senac saem finas iguarias que agradam a hóspedes e visitantes de todos os lugares. São produções preparadas com o cuidado e o requinte de chefs. Reunidas nesse livro estão 100 receitas selecionadas desse rico cardápio e também registros da glamourosa trajetória dos dois hotéis. Gourmand World Cookbook Awards 2005 - Prêmio Especial do Júri
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