Comida E Liberdade - Slow Food: Histórias De Gastronomia Para Libertação
Comida E Liberdade - Slow Food: Historias De Gastronomia Para Libertacao
Carlo Petrini
As relações entre o alimento e sua libertação passam pelos agricultores, pela salvaguarda de espécies autóctones e pelo empoderamento das populações mais carentes de comida. Esses elementos são peças fundamentais para melhorar as condições humanas em um m
Livro recomendado para literatura, leitura, conhecimento, educação, aprendizado, cultura e desenvolvimento pessoal.
Título que se destaca pela riqueza de informações apresentadas.
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